Węgiel aktywny KOKOSOWY PURE gorzelniczy BIMBER.

Specjalnie wyselekcjonowany węgiel aktywny produkowany z łupin orzecha kokosowego. Węgiel posiada wszystkie niezbędne atesty Polskiego Związku Higienicznego (PZH).

Nasz Węgiel ma bardzo wysokie możliwości adsorpcyjne czyli zdolność do gromadzenia się między innymi substancji organicznych na jego powierzchni. Węgiel kokosowy znajduje się w czołówce węgli stosowanych w gorzelnictwie :

• poprawia oraz łagodzi zapach i smak
• odbarwia
• oczyszcza
• eliminuje mikro-zanieczyszczenia

Parametry węgla :

• Objętość: 2 litry
• Granulacja: 0,6 - 2,36 mm
• Adsorpcja: 1050 m2/g
• Gęstość nasypowa: 475 kg/m3 +/- 5%

Poprzez zastosowanie węgla aktywnego możemy uzyskać destylat o idealnej barwie i walorach smakowych.

Węgiel zapakowany jest w torebki doypack umożliwiające wielokrotne otwieranie i zamykanie, a także swobodne postawienie. Nasze opakowania posiadają deklarację o dopuszczeniu do bezpośredniego kontaktu z żywnością.

Przechowywanie :

Węgiel aktywny należy przechowywać w szczelnych, nieotwartych opakowaniach w suchym pomieszczeniu o temperaturze 5 – 40° C, z dala od źródeł ognia i rozpuszczalników. Należy ograniczać ekspozycję węgla aktywnego na powietrze i wilgoć.

Jedno opakowanie węgla wystarcza na przefiltrowanie około 60 litrów destylatu.

Najkorzystniej przeprowadzać proces oczyszczania gdy moc destylatu nie przekracza 45%. Przy wyższym stężeniu trudniej jest oddzielić  zanieczyszczenia.

Dodatkowo temperatura destylatu powinna być jak najniższa (na przykład schłodzony w zamrażarce) gdyż skuteczność adsorpcji obniża się wraz ze wzrostem temperatury.

Destylat musi przepływać przez węgiel bardzo powoli, dlatego najlepiej użyć do tego celu kolumny filtracyjnej.

Przed pierwszym użyciem każdy węgiel aktywny należy przelać 2-3 razy gorącą wodą. Najlepiej zrobić to na zwykłym sitku kuchennym. Dzięki temu zabiegowi pozbędziemy się pyłu węglowego powstałego w procesie produkcji węgla.